নিউজ ডেস্ক: চায়ের ব্যাপারে অনেকেই বেশ শৌখিন। বিভিন্ন ধরনের চা সারা বছর খেয়ে থাকেন তাঁরা। তবে শীতের মরশুমে যদি ধোঁয়া ওঠা গরম এক কাপ মশলা চা পাওয়া যায়, তাহলে সোনায় সোহাগা। মশলা চায়ের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের উপকরণ দেওয়া হয়। চায়ের মধ্যে অনেক ধরনের পাতা দিয়ে ফুটিয়েও আমরা খেয়ে থাকি। এই তালিকায় রাখতে পারেন তেজপাতা। মশলা চায়ের মধ্যে তেজপাতা দিয়ে ফুটিয়ে খেলে অনেক উপকার পাবেন। এছাড়াও দুধ-চা ছাড়া লিকার চায়ের মধ্যেও তেজপাতা দিয়ে খাওয়া যায়।
তবে একটা ব্যাপার খেয়াল রাখা জরুরি। তেজপাতার বেশ কড়া একটা গন্ধ রয়েছে। এই পাতার প্রভাবে চায়ের সাধারণ গন্ধ যাতে নষ্ট না হয় সেই জন্য এক কাপ চায়ে একটা বা দুটোর বেশি তেজপাতা ব্যবহার করবেন না।
মশলা চায়ের মধ্যে তেজপাতা দিয়ে ফুটিয়ে খেলে পেটে ফেঁপে আইঢাই হওয়ার সমস্যা, গ্যাসের সমস্যাও দূর হয়। অ্যাসিডিটিও কমবে এই চায়ের সাহায্যে। তাই খুব গুরুপাক খাবার খাওয়া হয়ে গেলে স্বস্তি পেতে এই চা খেয়ে দেখতে পারেন। তেজপাতার মধ্যে রয়েছে কিছু প্রাকৃতিক তেল বা ন্যাচারল অয়েল। এইসব তেলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস। তেজপাতার মধ্যে থাকা এই ন্যাচারাল অয়েলগুলি আমাদের হজমশক্তি ভাল করে এবং বদহজমের ও অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায়। ভিটামিন এ, বি৬ এবং সি রয়েছে তেজপাতার মধ্যে। এছাড়াও রয়েছে অনেক পুষ্টি উপকরণ। তার ফলে তেজপাতা দিয়ে চা খেলে সার্বিক ভাবে সুস্থ থাকবে শরীর।
